มะละกอของดีมีประโยชน์

          มะละกอ (Papaya) เป็นเป็นผักหรือผลไม้ที่มีประโยชน์ชนิดหนึ่ง ต้นมะละกอมักมีความสูงประมาณ 1-10 เมตร ซึ่งก็แล้วแต่สายพันธ์ของมะละกอ มะละกอมีถิ่นกำเนิดในแถบอเมริกากลาง ก่อนจะแพร่ออกไปในทวีปต่างๆในเวลาต่อมา  ผลดิบของมะละกอนั้นเปลือกจะมีสีเขียวเข้ม เนื้อในเป็นสีขาวอมเขียว คนไทยเราจะนิยมนำมะละกอดิบมาทำเป็นอาหารชนิดต่างๆ เช่น ส้มตำ(อาหารยอดฮิตของคนไทย) หรือแกงส้มมะละกอ เป็นต้น  เมื่อผลสุกแล้วเปลือกจะมีสีเหลืองหรือสีแสดเนื้อในจะมีสีเหลืองถึงส้ม เนื้อในจะนิ่มและมีรสชาดที่ดี นอกจากนี้มะละกอสุกยังมีประโยชน์ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้นอีกด้วยนะครับ