ก่อนอื่นมาทำความรู้จักกับผลไม้ชนิดนี้กันก่อนครับ
ฝรั่งเป็นไม้ยืนต้นที่มีขนาดเล็ก ลักษณะทั่วไปของต้นคือ กิ่งอ่อนจะมีลักษณะเป็นสี่เหลี่ยม ยอดอ่อนมีขนสั้นๆอยู่ทั่วใบ ใบเป็นใบเดี่ยวออกตรงกันข้ามกันมีสีเขียว รูปใบยาวรี ปลายใบมน หรือมีกิ่งแหลม โคนใบมน ออกดอกเป็นช่อ ช่อละ 2-3 ดอก ดอกย่อยจะมีสีขาว มีเกสรตัวผู้เป็นฝอยเล็กๆจำนวนมาก
ผลดิบจะมีสีเขียวใบไม้หรือเขียวเข้ม มักมีรสฝาดไม่อร่อย เมื่อสุกจะเป็นสีเขียวอ่อนปนเหลือง จะมีรชชาดที่ดีซึ่งก็ขึ้นอยู่กับสายพันธ์ของฝรั่งด้วยครับ เนื้อในเป็นสีขาวและมีกลิ่นเฉพาะ ข้างในจะมีเมล็ดเล็กๆจำนวนมากอยู่ครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น